Tarifler ve diyetler

En sevdiğiniz program ya da fazla mesai nedeniyle geç saatlere kadar mı kalıyorsunuz? O zaman muhtemelen uykuya dalmaya izin vermeyen acımasız gece açlığı saldırılarını biliyorsunuzdur. Elbette böyle durumlardan kaçınmak en iyisidir. Ancak eğer iştahınız doğru zamanda değilse, bu sağlıklı atıştırmalıklarla tatmin etmeye çalışın: tam olacaksınız ve bu rakam acı çekmeyecek.

Devamını Oku

Kuru ve ıslak oruç kombinasyonu. Klasik şemaya göre, birinci aşama yiyecek ve su olmadan, ikincisi de geçiyor. Bu oruç tutmanın klasikten daha etkili ve kurudan daha güvenli olduğuna inanılmaktadır. Bu kombinasyon oldukça etkilidir. İlk günlerde vücut, kendi yağlarını ayırarak gerekli miktarda su alır.

Devamını Oku

Vücudun hacmini azaltmayı vaat eden, ancak açlık veya yiyecek miktarındaki kısıtlamalar anlamına gelmeyen sistem. Aksine, doldurmanız gerekir. Montignac, “Yemek bir zevktir, pişmanlığa yol açmamalıdır” dedi. Michel Montignac (Michel Montignac) tarafından geliştirilen diyet hayranları arasında - Gerard Depardieu, Hollanda Beatrix Kraliçesi ve diğer dünyaca ünlüler.

Devamını Oku

Akdeniz sahillerinde olduğu kadar ünlü bouillabaisse için de birçok yemek pişirme seçeneği var. Başlangıçta, bu yemek Marsilya civarında yaşayan balıkçılar tarafından hazırlandı: Avlananların kalanını kalın çorbanın içine bırakıyorlardı. Sonra fakir insanların yemekleri sofistike Paris toplumu tarafından tadıldı ve aniden moda bulvarbaisses becerikli aşçıları onurlandırmaya başladı.

Devamını Oku

Herhangi bir yemeği besleyici ve besleyici yapmanın basit bir yolu, buna fındık eklemektir. Cevizli bazı basit ve ilginç tarifler. Ceviz - pişirme işleminde uzun zamandır başarıyla kullanılan çok yönlü bir ürün. Fındık tatlıların geleneksel bir bileşenidir. Her şeyden önce, doğu olanlar - baklava, nuga, şerbet, lokum, cevizli sucuk, helva.

Devamını Oku

Bal, fındık, fasulye, mantar için iyi mi? O kadar basit değil. 45 derecenin üzerinde ısıtılan bal işe yaramaz hale gelir ve kuru fasulye, fındık ve beyaz mantar bazen zehir olabilir. Sağlıklı gıdaların neden faydalı ve gıdalara zarar verdiğini öğrendim. Kuru fasulye Sıcak salatalarda ve güveçlerde, örneğin baharatlı bir Meksika biberli con carne yemeğinde inanılmaz derecede iyidir - kırmızı biber, soğan, domates ve kırmızı fasulyeli et.

Devamını Oku

Dışarısı ne kadar soğuk olursa menümde çorbalar o kadar sık ​​görülür. Bu nedenle, sıcak tarifler koleksiyonum sürekli güncelleniyor. Bugün size nasıl lezzetli domates çorbası pişireceğinizi anlatmak istiyorum - Son zamanlarda fitness kulübümün barında denedim. X-fit SERVICE marka şefi Vladimir Martynov, tarifini benimle paylaştı.

Devamını Oku

Bazen bir restoranda lezzetli bir yemeğin tadını çıkarmak yerine gerginleşir ve yediklerimiz için kendimizi azarlarız. Kendimize verilen sözleri yerine getirmediğimiz için kendimizi suçlu hissediyoruz - “tatlı ve un yememek,” “akşam 18'den sonra yemeyi reddetmek”, “akşam yemeğinde sadece salata yemeyi”, vb. Bu vicdan azabları yüzünden depresyona girip sevdiklerimizden uzaklaşıyoruz.

Devamını Oku

Neredeyse aynı anda başkentte iki vejeteryan fast-food kafe açıldı. Birçoğu onları bekliyordu: sonuçta, lezzetli ve ucuz yemekler, et ya da balık yemezseniz, kentimizde neredeyse imkansızdır. Keşfetmeye gittim. Seven Hut “Cosy Cabins” (yaklaşık olarak İngilizce'den çevrilmiştir) tanınabilir sarı logolu bir vegan kafedir.

Devamını Oku

Ev yapımı limonata yapmayı zaten öğrendiniz, ancak yaz sıcağında serinlemek için hoş olan tek içecek bu değil. Buzlu çay bu görevle daha da kötüleşecek. İşte çay fırıncılarından bazı orijinal tarifler. Çay, susuzlukla savaşmaya ve mineral tuzların ve vitaminlerin kaybını telafi etmeye yardımcı olur.

Devamını Oku

Diyetisyenler şeker ve fırınlamayı reddetmeyi savunurlar - sadece zarar verirler. Herkes bunu biliyor, ama herkes direnemiyor. Bununla birlikte, birkaç basit kural biliyorsanız, kolayca karbonhidrat bağımlılığından kurtulabilirsiniz. Proteinler ve yağların aksine, çoğu karbonhidrat belirgin ve kolay tanınabilir bir tada sahiptir.

Devamını Oku

Yeni Yılı TV karşısında Olivier'in bir havzası ile kutlamaktan yorulduysanız, ancak arkadaşlarla bir araya gelme fikrini tamamen bırakmak istemiyorsanız, geleneksel festival yemeğini açık büfe masa ile değiştirmenizi öneririz. Nasıl planlanır ve düzenlenir? Yemek masasının (veya büfenin) formatı, çok sayıda konuğu ağırlayan partilere ve tatiliniz için bir eğlence programının planlandığı durumlarda (mavi ışığı yemenin ve izlemenin yanı sıra) çok uygundur.

Devamını Oku

Bal mevsimi başladı ve onu seçmek daha da zorlaştı. Tatlandırılmış bir sahtekarlıkla nasıl karşılaşılmayacağını, arıcıların kendilerinden Tsaritsyn'deki bal fuarında öğrendim. Benim gibi şehir sakinleri için (hayatımda asla bal peteğinde bal yemedim) bal fuarı aynı zamanda bir eğlence parkı ve arı ürünlerinde usta bir sınıf. Soru sordum ve arıcılarla konuşmaya gittim.

Devamını Oku

Kavanoza ton balığı, bir balık filetosu ve tavuk göğsü arasında bir şey andırıyor ve her ikisine de kaybediyor. Taze ton balığı başka bir konudur: “ıslak” veya “deniz tavuğu” diyemezsiniz. Ton balığı bifteği, hatta derin dondurucu bile ucuz değildir ve burada tarifleri kaçırmamak veya hazırlama yöntemiyle kaçırmamak önemlidir.

Devamını Oku

Evet, Yeni Yıl tatili neredeyse bir ay kadar. Bununla birlikte, eski Dundee Noel Scotch keki yapma zamanı yeterlidir. Bu efsanevi şekerlenmiş meyve ve kurutulmuş meyveli kek İskoçya'da icat edildi - akraba ve arkadaşlarına güzel teneke kutularda vermek hala gelenekseldir.

Devamını Oku

“Diyet yapıyorum, hafif bir şeyler sipariş ediyorum” diyor bir kafede buluşacağımız bir arkadaş. Sonra garsona başını salladı: "Ben lütfen, Sezar ve bir parça peynir çorbası." Bil bakalım ne yanlış yapıyor? Aynı soruyu, beslenme uzmanlarından hangi popüler restoran menü yemeklerinin kilo vermek için kontrendike olduğunu bulmalarını istedim.

Devamını Oku

"Üç yumruk" - kilo vermenize ya da eksik kiloları almanıza ve istenen ağırlığı korumanıza yardımcı olan bir güç sistemi. Basit bir kriterin merkezinde: bir keresinde yumruklarının üçü ile yiyecek hacmini yiyebilirsin. İlk kim başladı? Kiev psikoterapist ve beslenme uzmanı Oleg Tern. Ağırlığı normalleştirmek için, kalori, puan ve gram sıkıcı sayımı yapmadan anlaşılır ve etkili bir sistem geliştirme hedefini belirledi.

Devamını Oku

Düzgün pişmiş "Sezar" - oldukça hafif ve sağlıklı bir salata. Ve bu ev yapımı mayonezde, sanayiden farklı olarak, kesinlikle endişelenecek bir şey yok. Sezar Salatası resmen Amerika'nın yirminci yüzyılda dünya mutfağına yaptığı en büyük katkı olarak kabul ediliyor. Fakat genel olarak, hikaye ona garip geldi: inanılmaz derecede ünlü ve aynı zamanda inanılmaz derecede tehlikeye atılmış.

Devamını Oku

İngiliz beslenme uzmanları, domates dilimleri içeren ekmeğin iştahı normalden çok daha iyi kontrol etmesine yardımcı olduğunu buldular. Evde bir kez daha sağlıklı ekmek pişirebildiğim için bir kez daha sevindim. En doyurucu ekmek: domatesli Domatesli ekmekle ilgili haberler Reading Üniversitesi'nden geldi. Deneydeki 18-35 yaşları arasındaki 17 katılımcıdan üç çeşit ekmek kullandıkları üç yumuşak peynirli sandviçin zenginliğini derecelendirmeleri istendi: sade, havuç ve domates.

Devamını Oku

Bu basit salata, orijinal bir tavuk ve kırmızı üzüm kombinasyonu ile ilginçtir. Sulu tatlı ananas eti, yemeğe hoş bir taze dokunuş getirir. Doldurma için ev yapımı mayonez pişirmek için tembel olmayın. Mağaza - bu nefis hafif yemeğin tadını umutsuzca şımartın. Malzemeler: 1200 g çekirdeksiz tavuk göğsü (cildi söndürün ve çıkarın), 2 yemek kaşığı.

Devamını Oku